很多人喜欢吃曲奇,简单、可口、酥脆,让人越来越喜欢,自制曲奇怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
1.准备所需材料。(黄油提前温室软化)
(资料图)
2.将糖粉倒入软化的黄油里。
3.然后将糖粉和黄油混合后打发。
4.分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次。
5.筛入低筋面粉。
6.将低粉和黄油拌均匀。
7.装入裱花袋。
8.烤盘铺上油纸,再挤出花纹。
9.烤箱预热180度,放中层上下火烤18分钟,至表面金黄即可。
烤箱温度根据自家的烤箱调整。
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